沼津港便り

沼津港の極上干物店 魚永のブログ

2017-05-09から1日間の記事一覧

あじの干物

あじは生で食べるより、 干物で食べる方が栄養が倍になるそうです! 魚永の干物は伝統の「つけ塩」を使用しているため 旨みをぎゅっと吸収して干物ができあがるのです。 旨みを含んだまま、冷凍する事によって美味しさを保ちます。 お客様のお手元に届くもの…